■阿波和三盆糖

阿波和三盆糖是数量有限的一种国产砂糖，以称为竹糖的甘蔗为原材料，基本不使用机器加工。甜香适口，是制作日式点心不可或缺的宝物。

■赞岐和三盆

采用始自江户时代、传承至今的制法生产的传统砂糖——和三盆。原料甘蔗中未加任何添加物，绵软蓬松，入口即化。与日本茶、咖啡和红茶都很相配.

■香川漆器

香川漆器起源于中世纪的日本，当时在研究从中国传来的漆器技术的基础上，汇入日本古代技法从而推陈出新，创造出了一种新的技法。特点是热传递速度慢，而且越用越亮，越出神入化。

■砥部烧

砥部烧是在白色瓷器上用蓝色描绘上各种图案样的陶瓷器，被指定为国家传统工艺品和县无形文化遗产。特点是厚重且素朴的形状，材质坚硬。在日常生活中广为使用，赞岐乌冬面店也常常用作器皿。

■丸龟团扇

“团扇”是一种自己扇风纳凉的道具。丸龟团扇特点是用劈开的竹材制作扇骨，张贴扇面后涂布上柿汁等制作而成。现占有国内市场份额的90％以上。

■宇和海珍珠

具有里亚斯式海岸深水入海口的宇和海是最适合珍珠养殖的地点。这里生产的珍珠在世界上获得了极高的评价。提前预约后，还可参观养殖场和观摩珍珠加工。

■阿波本蓝染

阿波蓝因其具有天然染料特有的手感而备受喜爱，良好的贴肤感也特别值得一提。有和服、日式手帕、帽子和室内装饰用品等各类商品。